Les secouristes tentent comme ils le peuvent de dégager les corps des décombres malgré le froid et la neige qui tombe abondamment sur la région sinistrée qui a reçu de plein fouet le tsunami. Avec le poids de la neige, les habitations qui sont encore debout risquent à tout moment de s’écrouler.

Les chiffres s’alourdissent de jour en jour, environ 5000 morts et 9000 disparus. Certains endroits sont encore inaccessibles pour les secouristes.

Une nouvelle explosion des réacteurs dans la station nucélaire de Fukushima, tous les réacteurs sont désormais touchés. Le taux de radiations sont élevés et le premier ministre japonais a alors fait passer un nouveau message aux habitants en disant de rester enfermé chez eux et d’éviter de sortir pour ceux qui n’ont pas encore été évacués. Les autres ont été accueillis dans des gymnases dans un rayon de 30km des centrales nucléaires. Les travailleurs qui essaient de faire tout leur possible pour éviter une catastrophe nucléaire risquent de plus en plus leur vie.

L’empereur Akihito a adressé un mot à la nation en se disant très touché par ce qui était arrivé et très préoccupé par la situation à la centrale nucléaire à Fukushima. Il a aussi dit qu’il priait pour la survie des habitants.

Une nouvelle crainte se fait sentir due aux répliques de séisme dont une a eu lieu le matin, de magnitude de 5,8. Une nouvelle alerte au tsunami vient d’être mise en place et on peut déjà voir des vagues de 3 mètres de haut suite aux répliques à répétitions de séisme, mais heureusement, les vagues n’ont pas atteint les terres cette fois. D’après le centre météorologique, un nouveau séisme d’une magnitude de 7 sur l’échelle de Richter est probable dans les trois jours à venir. L’alerte est donc maintenue jusqu’à mercredi. Certains habitants font tout ce qu’ils peuvent pour quitter les endroits sinistrés, d’autres n’en ont tout simplement plus le courage.

Un vingtaine de français sont toujours portés disparus et parmi les autres français, on leur a conseillé de s’éloigner de la capitale de Tokyo ou de rentrer en France.
Les japonais reprennent petit à petit leur quotidien malgré des inquiétudes, mais ils préfèrent aller travailler même si beaucoup de supermarchés n’ont pas pu ouvrir.

2000 corps ont encore été retrouvés sur les plage de Sendai et toujours des milliers de disparus. On compterait maintenant plus de 10 000 morts selon l’ambassade de France. Les secours s’activent dans les quartiers totalement dévastés, pour tenter de retrouver des survivants et sortir les victimes des décombres où plusieurs centaines de maisons ont été complètement rasées par les vagues.

Après cette première journée, les dégâts sont considérables. Avec plus 1800 morts et disparus mais les chiffres peuvent encore s’alourdir car d’après la préfecture de Miyagi, il y aurait encore environ 10 000 personnes portées disparus. Plusieurs centaines de corps ont été retrouvés sur les plages de Sendai et Rikuzentaka et quatre train sont toujours portés disparus après cette gigantesque vague de 10m de haut qui a pénétrée jusqu’à 5 km à l’intérieur des terres, laissant derrière elle qu’une ville déserte remplie de débris et de carcasses.
Des milliers de foyers demeurent maintenant sans électricité ni eau potable.

Des répliques de séismes se font encore ressentir. Quelques heures plus tôt, il y a encore eu un tremblement d’environ 6 sur l’échelle de Richter.
Plusieurs associations au don font appel.

Voici quelques heures, la côte Nord-Est du Japon, au niveau de Sendai, a été touchée par le plus violent séisme depuis 140 ans. La magnitude a atteint 8.8 sur l’échelle de Richter et les secousses ont été ressenties jusqu’à Pékin, qui se trouve pourtant à 2500 km de distance.

De nombreuses centrales nucléaires se sont arrêtées d’elles-même, des incendies se sont déclarés (comme par exemple dans une raffinerie de Tokyo). Grâce aux normes anti-sismiques, la plupart des constructions ont résisté. Cependant, à l’heure actuelle, on ne sait pas encore quelles peuvent être les pertes humaines, sachant que lors du séisme de Kobe en 1995, qui avait pourtant une intensité bien moins forte, il y avait eu près de 4000 morts…

Malheureusement, ce séisme n’est pas la seule catastrophe de la journée. Suite à ça, toutes les côtes pacifiques ont été mises en alerte pour un tsunami. La Japon a été touché par une première vague, qui faisait 4 m de haut, vers 7h (heure de Paris). Une deuxième de 10 m a suivi et a tout emporté sur son passage.

Ingrédients :

• 25 g de poudre de thé vert Matcha (disponible en épicerie asiatique)
• 120 g de sucre en poudre
• 20 cl de lait
• 150 g de crème de fraiche
• 3 jaunes d’oeufs

Préparation :

• Cassez les jaunes d’oeufs dans un saladier.
• Ajoutez le sucre et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
• Faites chauffer le lait dans une casserole, pui, versez progressivement 3/4 du lait dans le saladier et remuez l’ensemble.
• Versez la préparation dans une casserole et faites la cuire à feu doux sans cesser de remuer, jusqu’à ce que la crème épaississe.
• Faites refroidir la crème au bain-marie dans un large récipient contenant de l’eau fraîche tout en continuant de remuer jusqu’à ce que ça soit froid.
• Dans un bol, versez le reste de lait tiède et ajoutez le matcha.
• Fouettez jusqu’à obtenir une préparation d’un joli vert.
• Versez progressivement la pâte de matcha dans la crème fraîche sans cesser de remuer.
• Versez ensuite dans un plat carré et placez le au congélateur.
• Pendant 2h, toutes les 30 min, remuez la préparation à l’aide d’une fourchette pour éviter que la glace ne cristallise.
• Servez la glace dans des coupes.

Itadakimasu !

Ingrédients :

Pour la garniture :

• 400 g de crevettes
• 400 g de légumes divers

Pour la pâte :

• 1 oeuf
• 100 g de farine
• 15 cl d’eau glacée
• quelques glaçons
• sel

Pour la sauce :

• 4 cuillères à soupe d’eau
• 1 cuillière à soupe de dashi
• 5 cuillières à soupe de mirin
• 2 cuillières à soupe de sauce soja

Préparation :

• Préparez en premier tous les ingrédients.
• Coupez en lamelles les légumes (exemple : concombre, carottes, poivrons)
• Lavez les légumes et séchez les soigneusement.
• Pour les crevettes, enlevez la tête, décortiquez les en gardant la queue.
• Préparez ensuite la pâte. Battez l’oeuf dans un bol, ajoutez l’eau glacée et en mélangeant légèrement, incorporez la farine et le sel.
• Faites chauffer 50 cl d’huile dans une poêle.
• Trempez les légumes en premier dans la pâte puis, faites les frire dans l’huile chaude.
• Une fois bien dorés, égouttez les tempuras de légumes sur du papier absorbant.
• Passez ensuite aux crevettes. Faites la même chose qu’avec les légumes, trempez les crevette dans la pâte puis, faites les frire dans l’huile chaude.
• Une fois bien dorés, égouttez les tempuras de crevettes sur du papier absorbant.

A déguster chaud, accompagné de la sauce préalablement préparer.

Itadakimasu !

Ingrédients :

• 4 escalopes de porc (450g)
• 35 g de farine
• 2 oeufs
• 2 cuillère à café d’eau
• 100 g de panko (chapelure japonaise que l’on trouve en épicerie asiatique)
• sauce tonkatsu (que l’on trouve également en épicerie asiatique)
• accompagnement : 300 g de chou en fine lanière

Préparation :

• Aplatissez délicatement le porc afin d’obtenir de la rendre plus fine.
• Passez la viande dans la farine et enlevez l’exédent en tapant dessus.
• Plongez la viande dans les oeufs battus mélangés à l’eau, puis l’enrobez de chapelure (panko)
• Faites en sorte que la panure tienne bien puis, laissez reposer la viande pendant 10 min.
• Faites tremper le chou environ 5 min dans l’eau glacée afin qu’il soit plus croquant lors de la dégustation, puis, égouttez le.
• Faites chauffer de l’huile végétale dans une poêle.
• Faites frire la viande 5-6 min en la retournant jusqu’à ce que la viande soit bien dorée des deux côtés.
• Vérifiez la cuisson en piquant la viande avec un pic en bois, le jus de la viande doit être clair.
• Egouttez ensuite le porc sur du papier absorbant et coupez le en diagonale en morceaux de 2 cm de largeur environ.
• Servez le porc pané avec le chou et ajoutez la sauce tonkatsu.

A déguster chaud.

Itadakimasu !

La fête de la Saint-Valentin ne se fête pas comme chez nous.

Au Japon, le 14 Février, seules les femmes offrent des chocolats aux hommes qu’elles aiment, mais aussi à leurs amis ou leurs collègues de travail. Ces chocolats sont soit préparés avec amour par les femmes elles-même, soit achetés au supermarché. Mais ils sont distinguables en fonction des relations qu’entretiennent l’homme qui va les recevoir avec la femme qui les lui offre.

Les hommes peuvent alors rendre leurs faveurs aux femmes qui leur ont offerts des chocolats un mois plus tard, soit le 14 Mars, que l’on appelle le White Day ou Jour Blanc. Ce jour-là, en général, ils offrent soit des chocolats, soit un bouquet de fleurs.

Mais à l’origine, la coutume voulait qu’ils offrent quelque chose de blanc (vêtement, lingerie…) et ayant une valeur trois fois supérieure à celle du présent qu’ils avaient reçu. Les jeunes hommes d’aujourd’hui, trouvant cette coutume trop commerciale, se contentent maintenant d’offrir un ruban blanc à la femme qu’ils aiment, qu’elle lui ait offert des chocolats ou non. Si celle-ci le noue avant la fin du White Day, c’est qu’elles acceptent leur amour !

Informations

Genre : Romance, Drame, Musical
Date de sortie : 5 Février 2010
Casting :
Akanishi Jin –> Natsu Takasugi
Ayumi Ito –> Yukari
Kitano Kie –> Asako
Kora Kengo –> Yukiya
Watanabe Anne –> Miharu

Résumé

Dans ce film, on suit l’évolution du groupe LANDS dans les années 90. On découvre alors les problèmes rencontrés à cette période par la plupart des groupes : disputes, relations tendues entre les membres des groupes, conflits avec les producteurs et les manager. On assiste également à l’histoire d’amour entre Natsu, leader et chanteur du groupe, et Asako, jeune fan du groupe qui arrive à les rencontrer en se faufilant dans les loges, après un concert, et qui deviendra aussi leur manager par la suite.

Avis

Un film dont la sortie a été très attendue et qui est d’un très bon niveau : l’histoire est intéressante, la bande son géniale, et les acteurs convaincants. Jin Akanishi est parfait dans son rôle, qui lui correspond vraiment bien !